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葉厘還是“真棒!
第一次就做的這麼好。”
葉厘扶着江紀的肩頭,踮起腳要去親他。
挨了誇,江紀心中高興,但面上絲毫不顯。
他低頭,在葉厘的唇上啄了一下。
這個吻一觸即離,葉厘往後退了一步,指着背簍說道:“我買了三斤後腿肉,還買了四根筒子骨,你去剁肉餡,我將筒子骨炖上。”
江紀聞言,視線移向背簍。
背簍裡滿滿當當,最上層放着幾個油紙包,他看不到下層是什麼。
隻是,沒想到葉厘又買了筒子骨。
這下子,光是買肉又得近百文。
但買都買回來了。
他也不是小麥、芽哥兒,因年紀小,隻能受着不能回報。
他已有回報的能力。
今後,不拿出百分百的精力去讀書,着實對不住這些肉。
壓下這點思緒,江紀按照葉厘交代的,拎着菜刀咣咣咣剁餡。
葉厘給大骨頭焯了水,便往竈膛裡塞了一根大木頭,讓它慢慢炖着。
此刻,江紀已經將肉餡剁好,韭菜也切得碎碎的,可以調餡了。
為了早點喫上包子,在調餡之前,他讓江紀把面團揉出來。
去縣城前,他已經將面和好,現在天熱,兩三個時辰過去,面團已經發酵好了。
就是家中白面不多,他下午還要炸點心,因此他依舊往裡面摻了不少玉米面。
現在面團是橙黃色。
江紀還沒揉過面,但生在農家,揉面的場景他看了太多次,不需要葉厘指點,他就能輕鬆上手。
葉厘見他揉的似模似樣,就開始調餡。
韭菜味重,還鮮,用它做餡,無需放太多調料。
豬肉需要去腥,此時沒有料酒,正好,葉厘本身也不愛用,他就放了一點點黃酒,又加了點醬油、鹽巴、芝麻香油。
這樣就算調好了。
等江紀將面團揉好,他就將此活兒接了過來,擀皮需要技巧,他擀,江紀負責包。
夫夫倆分工合作,進度很快,江麥、江芽背着豬草回來時,第一鍋包子已經上鍋開始蒸了。
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